Appuntamento con Maurizio D’Atri – Episodio 5 Come nel revenue management, anche per le recensioni esistono delle strategie specifiche che possono aumentare o migliorare il tasso di conversione tra risposta e prenotazione. In fondo le recensioni sono uno strumento di marketing (anche se gratuito) e come tale deve essere gestito in maniera oculata e non…
Category: Ristorazione
Le doti per gestire le recensioni
Per anni si è erroneamente pensato che la gestione delle risposte alle recensioni online fosse cosa di poco conto. Con una certa insofferenza molti sono gli albergatori ci hanno dedicato poco tempo e attenzione, presi da altre mille altre “priorità” e urgenze. Ignari delle conseguenze negative che questo tipo di approccio nascondeva, salvo poi lamentarsi…
Le recensioni: a che punto siamo dopo 20 anni
Appuntamento con Maurizio Dell’Atri – Episodio 1 Da oltre 20 anni albergatori e ristoratori hanno una spina nel fianco: le recensioni, croce e delizia di questi imprenditori che francamente non sono sempre stati all’altezza della situazione. Nonostante ci siano online decine di tutorial gratis da consultare, si siano scritti migliaia di articoli a tale riguardo,…
Le modalità di pagamento
Appuntamento con Sibill – Episodio 4 Le modalità di pagamento a disposizione di clienti e imprenditori sono molteplici e in continua evoluzione. Le ultime normative relative alle transazioni bancarie (che hanno permesso l’introduzione di nuovi intermediari) insieme alla spinta del progresso tecnologico continuano infatti ad offrire nuove opportunità che tuttavia non sempre sono gestite in…




